τραχανάς

τραχανάς
ο
(λ. τουρκ.), πληθ. -άδες, χοντροκομμένο σιτάρι ή αλεύρι που βράστηκε σε γάλα και ύστερα ξεράθηκε στον ήλιο.

Νέο ερμηνευτικό λεξικό της νεοελληνικής γλώσσας (Новый толковании словарь современного греческого). 2014.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Look at other dictionaries:

  • τραχανάς — ο, Ν 1. είδος ζυμαρικού από χοντροαλεσμένο σιτάρι ή σιμιγδάλι το οποίο αποξηραίνεται αφού πρώτα βράσει μέσα σε γάλα 2. μτφ. άνθρωπος μαλθακός και ανεπιτήδειος, λαπάς 3. φρ. «έχει τραχανά απλωμένο» αδιαφορεί τελείως. [ΕΤΥΜΟΛ. < τραγανός, κατ… …   Dictionary of Greek

  • Tarhana — (Turkish), tarkhina, tarkhana, tarkhwana (Persian ترخینه، ترخانه، ترخوانه), trachanas/trahanas (Greek τραχανάς) or (xino)chondros ((ξυνό)χονδρος), трахана/тархана (Bulgarian), kishk (Egypt), or kushuk (Iraq) are dried foods based on a fermented… …   Wikipedia

  • Tarhana — Dos tipos de tarhana: con yogur (izquierda) y de trigo integral de Creta (derecha). Tarhana Çorbası (turco), trachanas (griego τραχανάς) o (xino)chondros ((ξυνό)χονδρος), kishk (Egipto), o kushuk (Irak) son alimentos secos durante la fermentación …   Wikipedia Español

  • γαλατόχοντρος — ο ο τραχανάς …   Dictionary of Greek

  • τραγανός — (I) ή, ό / τραγανός, ή, όν, ΝΑ όμοιος με χόνδρο, υπόσκληρος νεοελλ. 1. αυτός που τρίζει κατά τη μάσηση, τραγανιστός («τραγανή πατάτα») 2. το ουδ. ως ουσ. το τραγανό χόνδρος τής μύτης ή τού αφτιού αρχ. εδώδιμος, φαγώσιμος. [ΕΤΥΜΟΛ. < θ. τραγ… …   Dictionary of Greek

  • trahana — trahaná, trahanále, s.f. (înv.) cocă frământată cu ou, iaurt sau lapte, trecută prin ciur şi pusă în supă. Trimis de blaurb, 14.03.2007. Sursa: DAR  trahaná ( ále), s.f. – Frecăţei, tăiţei de supă din aluat nedospit. – var. tarhana. Mr. tărhana …   Dicționar Român

  • τραγανός — ή, ό 1. αυτός που μοιάζει με χοντρό, λιγάκι σκληρός. 2. αυτός που τρίζει στη μάσηση, τραγανιστός: Τραγανό κεράσι. 3. το αρσ. ως ουσ., τραγανός τραχανάς. 4. το ουδ. ως ουσ., τραγανό χόντρος (μύτης, αυτιού κτλ.) …   Νέο ερμηνευτικό λεξικό της νεοελληνικής γλώσσας (Новый толковании словарь современного греческого)

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”